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Recetas
Descubre los recetas de la provincia a través de los mejores sabores.
Canelón meloso de ciervo, maíz, setas y cerezas
Mojete manchego, berenjena de Almagro y bacalao
Pan, pisto y huevo
Atascaburras en buñuelo
Escabeche templado de perdíz con crema de mango y pimiento rojo
Queso, chocolate y especias
Cordero fash al balut
Reconstrucción de «Duelos y Quebrantos»
Tournedó de ciervo relleno de chocolate sobre salsa de frambuesas con miel de azafrán Karkóm, lágrimas de frutos del bosque y lluvia de chocolate
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