Recetas - Sabor Quijote

Recetas

Descubre los recetas de la provincia a través de los mejores sabores.

Arroz meloso del valle con cordero y teriyaki

Canelón de morcilla de ciervo y verdurita de invierno

Guiso de las bodas de Camacho

Espuma de gachas con papada y chorizo en tempura

Paté de perdíz y pato con el gel de su guiso y pan de cristal

Tocino de cielo de queso y carrillada de ternera al vino tinto

Canelones de cordero con wonton y salsa curry

Atascaburras en buñuelo

Canelón de guarrilo y mostillo con migas de centeno, crema de ajo asado y jugo gelatinoso de carne